Главная
Ресторан «ЗОЛОТЫЕ КАРАСИ»

Ресторан «ЗОЛОТЫЕ КАРАСИ»

Отличное место для отдыха с семьей или друзьями

Спрецпредложение

Наш адрес:

Щёлковский район
д. Огуднево Участок 2А

+7 (499) 229-92-01

Открыты для вас:

Пн — Чт с 8:30 до 22:00
Пт — Вс с 8:30 до 23:00

завтраки с 8:30 до 11:30

Для гостей в домах

10% скидка на всё меню ресторана для проживающих в домах на территории усадьбы «Золотые караси»

Завтраки

Основное меню

Винная карта

* С пятницы по воскресенье в ресторане действует скидка 15% на алкогольное меню!

Концепцией нашего ресторана является «рыбное меню».

Все рыбные блюда в ресторане приготовлены из свежепойманной рыбы нашего озера. В нашем ресторане, мы предлагаем рыбу из нашей коптильни: форель, осетр, карп.

Так же рекомендуем попробовать уникальное предложение от нашего ШЕФА — нежнейший «карп без костей», приготовленный по специальному рецепту.

Вам и вашим близким мы предлагаем провести ваши мероприятия в радушной и теплой обстановке.

Завтраки

Основное меню

Винная карта

Наши фирменные блюда

Филе карпа

(без костей с хрустящей корочкой и соусом тар-тар)

220 г/150 г/730 руб.

Фирменные рыбные блюда от Шефа

(осётр, форель, карп на гриле / запечённая в печи, в соли, копчёная)

руб.

Корпоративный плов

(плов для корпоративных или праздничных мероприятий, готовится в казане на углях)

руб.

Осётр на гриле

руб.

Осетр запеченный в печи

(рекомендуем для двоих)

100 г/320 руб.

Осетр, запеченный в соли

(поджигается на коньяке; рекомендуем для двоих)

100 г/180 руб.

Карп запеченный в печи без костей

(фаршированный гречкой и белыми грибами или картофелем и луком)

100 г/130 руб.

Форель, запеченная в соли

(поджигается на коньяке)

100 г/150 руб.

Форель на гриле, очищенная от костей

руб.

Завтраки

Завтрак (континентальный)

200 руб.

Основное

Холодные закуски

Филе сельди

(с луком и молодым отварным картофелем)

215 г/330 руб.

Ассорти солений

(квашеная капуста, чеснок, черемша, соленые огурчики, помидорчики, перец)

400 г/450 руб.

Грузди маринованные

(с душистым маслом и чесноком или луком — на выбор)

200 г/580 руб.

Форель от Шефа фирменного посола

(с тостами и сливочным маслом)

150 г/90 г/580 руб.

Сало Домашнее

(подается с черным хлебом)

100 г/85 г/380 руб.

Форшмак

(подается с чиабаттой)

165 г/75 г/450 руб.

Ассорти свежих овощей и зелени

(свежие сезонные овощи и зелень)

400 г/450 руб.

Большая итальянская тарелка

(ассорти итальянских колбас)

руб.

Новинка

Сырный сет.

(пармезан, бри, горгонзола, эдам)

руб.

Брускетта с копченой форелью

240 г/390 руб.

Новинка

Карпаччо

(из форели)

руб.

Новинка

Закуска к вину - запечённый сыр бри

(подается с кусочками багета)

руб.

Горячие закуски

Новинка

Лобио по-грузински

руб.

Новинка

Жульен от Шефа

(с нежной корочкой сыра Пармезан, из форели или курица с грибами)

руб.

Новинка

Перцы, запеченные в печи

(фаршированные овощами и гречкой)

руб.

Салаты

Новинка

Теплый салат

(салат из баклажанов и томатов)

руб.

Салат из свежих овощей

(с ароматным маслом или сметаной)

350 г/390 руб.

Салат из свежих бакинских томатов

(на выбор: с крымским луком и кинзой или с крымским луком, кинзой и брынзой)

200 г/470—490 руб.

Цезарь с курицей

(на выбор: с курицей или с форелью)

210 г/490 руб.

Цезарь с форелью

(на выбор: с курицей или с форелью)

190г/530 руб.

Салат «Оливье» с курицей

(на выбор с курицей или с тар-тар из форели)

250 г/350—390 руб.

Новинка

Салат "Оливье" с тар-тар из форели

(на выбор с курицей или с тар-тар из форели)

руб.

Супы

Домашняя лапша с курицей

250 мл/290 руб.

Крем-суп грибной

250 мл/420 руб.

Русская уха

(из трех видов рыб)

руб.

Борщ

(подается с гренками черного хлеба и домашним салом)

250 мл/320 руб.

Окрошка

(на квасе или на кефире — на выбор)

250 мл/250 руб.

Новинка

Суп тыквенный

руб.

Горячие блюда