Ресторан «ЗОЛОТЫЕ КАРАСИ»
Отличное место для отдыха с семьей или друзьями
меню рыбного ресторана золотые караси
- действует только на VIP акватории;
- действительно по предъявлению карточки с отметками посещений;
Предварительная бронь столиков в ресторане
- действует только на VIP акватории;
- действительно по предъявлению карточки с отметками посещений;
Наши фирменные блюда

Фирменные рыбные блюда от Шефа
(осётр, форель, карп на гриле / запечённая в печи, в соли, копчёная)
руб.
Плов для большой компании
(плов для корпоративных или праздничных мероприятий, готовится в казане на углях)
руб.
Осетр запеченный в печи, цена: 100г/350₽
руб.

Осётр на гриле, цена: 100г/370₽
руб.

Осетр, запеченный в соли, цена:100г/370₽
руб.

Карп, полностью очищенный от костей и запечённый в печи, цена: 100г/170₽
Цена за 100г живого веса: Запеченный в печи, фаршированный картофелем и луком: -210₽ На гриле: -190₽ Фаршированный гречкой и лесными грибами: -210₽ Горячего копчения: -170₽
руб.
Форель на гриле, цена: 100г/250₽
руб.

Форель, запеченная в соли, цена: 100г/250₽
руб.
Меню
Завтраки
Завтраки

Яйцо Бенедикт, цена: -530₽
на хрустящей булочке Бриошь с копченой индейкой или сл. соленой форелью, гуакамоле и соусом Чеддер.
руб.
Шакшука, цена: -450₽
деревенская яичница с сыровяленной грудкой индейки, обжаренным луком и томатами.
руб.
Омлет с печёными овощами, цена: -380р
с аджапсандал и сыром страчатела.
руб.
Блины, цена: -310₽
с протертой клубникой и сметаной.
руб.
Сырники, цена: -380₽
с вяленой вишней и сметаной.
руб.
Овсяная каша, цена: -250₽
с медовой крошкой и вяленой вишней.
руб.Основное
Холодные закуски

Рулетики из баклажан, цена: -550₽
руб.

Сырное плато, цена: -950₽
руб.

Грузди маринованные
(с душистым маслом и чесноком или луком — на выбор)
200 г/580 руб.
Тарелка итальянских колбас, цена: -520₽
руб.

Свежие овощи с букетом душистой зелени, цена: -350₽
руб.

Соленья, цена: -450₽
руб.

Филе сельди с картофелем, цена: -430₽
руб.

Форель фирменного посола, цена: -590₽
руб.

Сало домашнее, цена: -380₽
руб.

Форшмак, цена: -390₽
руб.
Горячие закуски

Жульен c курицей и грибами, цена: -450₽
руб.
Салаты

Аджапсандал со страчателлой, цена: -530₽
руб.

Хрустящие листья шпината с печеным перцем и сыром Шевр, цена: -490₽
руб.

Салат из свежих овощей по-домашнему, цена: -390₽
руб.

Тёплый салат с баклажаном и сочными томатами, цена: -470₽
руб.
Морепродукты

Креветки на гриле, цена: -1150₽
руб.

Мидии в винном соусе, цена: -750₽
руб.
Супы

Окрошка с копченым осетром, цена: -550₽
руб.

Окрошка с томлеными телячьими щечками, цена: -470₽
руб.

Уха купеческая с осетром и форелью, цена: -510₽
руб.

Борщ, цена: -450₽
руб.

Крем-суп грибной, цена: -420₽
руб.

Куриный бульон с лапшой, -290₽
руб.
Горячие блюда

Филе карпа, полностью очищенное от костей по-Ростовски, цена: -590₽
руб.

Нежное филе форели очищенное от костей по-Карельски, цена: -610₽
руб.

Куриная котлета, цена: -430₽
руб.

Щечки телячьи, томлёные, цена: -690₽
руб.

Бефстроганов, цена: -780₽
руб.

Стейк из свиной шейки, цена: -280₽
руб.

Пельмени с мясом, цена: -450₽
руб.

Пельмени с форелью в сливочном соусе или бульоне, цена: -610₽
руб.
Гарнир

Картофель по-деревенски, цена: -180₽
руб.

Воздушное картофельное пюре, цена: -160₽
руб.

Гречка, цена: -100₽
руб.

Овощи на гриле, цена: -420₽
руб.
Шашлык

Шашлык куриный, цена: -530₽
руб.

Шашлык свиной, цена: -580₽
руб.

Люля из баранины, -620₽
руб.

Люля из индейки, -590₽
руб.
Из нашей коптильни (по предзаказу)

Копчёный осётр, цена: 100г/280₽
руб.

Копчёная форель, цена: 100г/200₽
руб.

Копчёный карп, цена: 100г/100₽
руб.
От Шефа
Фирменные блюда от Шефа

Фирменные рыбные блюда от Шефа
(осётр, форель, карп на гриле / запечённая в печи, в соли, копчёная)
руб.
Плов для большой компании
(плов для корпоративных или праздничных мероприятий, готовится в казане на углях)
руб.Осетр

Осетр запеченный в печи, цена: 100г/350₽
руб.

Осётр на гриле, цена: 100г/370₽
руб.

Осетр, запеченный в соли, цена:100г/370₽
руб.
Карп

Карп, полностью очищенный от костей и запечённый в печи, цена: 100г/170₽
Цена за 100г живого веса: Запеченный в печи, фаршированный картофелем и луком: -210₽ На гриле: -190₽ Фаршированный гречкой и лесными грибами: -210₽ Горячего копчения: -170₽
руб.Форель

Форель, запеченная в печи, цена: 100г/230₽
руб.

Форель на гриле, цена: 100г/250₽
руб.

Форель, запеченная в соли, цена: 100г/250₽
руб.
Хлеб

Багет «Чесночный», цена: -190₽
руб.
Десерты
Десерты от Шефа

Блинчики, цена: 310₽
с протёртой клубникой и сметаной.
руб.
Сырники, цена: -380₽
с вяленой вишней и сметаной.
руб.
Тирамису, цена: -390₽
руб.
Вы всегда сможете заказать блюда на вынос (по предварительной заявке).
Спасибо! Ваша заявка отправлена.
Мы свяжемся с вами в течении часа.
Открыты для вас:
Пн — Чт с 8:30 до 22:00
Пт — Вс с 8:30 до 23:00
завтраки с 8:30 до 11:30
Для всех гостей
Скидка 20% на ресторан всем проживающим! 5% кешбэк на карту лояльности от оплаченной суммы!
Контактная информация
Бронирование беседки
Оставить заявку
Спасибо! Ваша заявка отправлена.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время .